Muffins à l'avoine (gagnant du ruban bleu)
Les muffins à l'avoine (gagnant du ruban bleu) sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. avoine rapide, c. crème sure, c. beurre ou margarine fondu, œufs et c. cassonade légère (emballée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les flocons d'avoine et la crème sure.
Incorporer le beurre fondu, les œufs et 2 tasses de cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les ingrédients secs au mélange d'avoine et ajouter les raisins secs égouttés.
Mélange.
Répartir dans 2 moules à muffins graissés ou tapissés de papier.
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