Muffins de avena (ganador del listón azul)
Los muffins de avena (ganador del listón azul) son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. avena rápida, c. crema agria, c. mantequilla o margarina, derretida, huevos y c. Azúcar moreno claro (envasado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la avena y la crema agria.
Agregue la mantequilla derretida, los huevos y 2 tazas de azúcar morena hasta que estén bien mezclados.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de avena y agrega las pasas escurridas.
Mezcla.
Divida en 2 moldes para muffins engrasados o forrados con papel.
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