Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. avoine rapide, c. cassonade, . levure chimique, . du sel et . cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les flocons d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire pendant 1 minute.
Mélanger les flocons d'avoine moulus, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Ajouter les myrtilles, le lait, l'huile et les blancs d'œufs.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Remplissez presque complètement les moules à muffins tapissés.
Cuire 20 à 22 minutes à 400°.
Donne 1 douzaine.
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