Crujientes De Avena
Los Oatmeal Crispies son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. aceite de wesson, c. azúcar moreno, c. azúcar blanca, huevos bien batidos y c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar aceite y azúcar
Agrega los huevos y la vainilla y bate bien.
Tamizar todos los ingredientes secos y agregarlos a la mezcla de azúcar.
Agrega la avena y las nueces y mezcla bien.
La masa quedará dura (use las manos)
Forme rollos y envuélvalos en papel encerado.
Enfriar en el frigorífico
Corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y hornee en una bandeja para hornear sin engrasar durante 10 a 15 minutos a 350°.
Rinde: unas 60 galletas.
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