Biscuits à l'avoine pour une foule (96 calories par portion)

Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la viande de noix de pécan ou les noix et l'huile. Mélanger et ajouter l'eau, le lait, la mélasse, le sel et la vanille au premier mélange.

Ajouter et bien mélanger les raisins secs et les noix.

Déposer d'une cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée; aplatir.

Cuire au four à 325° pendant 20 minutes.

Donne 8 douzaines.