Galletas De Avena
Las Galletas de Avena son un postre impresionante que puedes preparar en unas 2 horas. Hecho con c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio, . sal y . manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 375°.
Rocíe ligeramente una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol.
En un tazón grande mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte, mezcle la manteca vegetal, el puré de manzana, el azúcar granulada, el huevo y la vainilla hasta que la manteca se rompa en trozos del tamaño de un guisante.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de puré de manzana.
Mezclar bien.
Incorpora la avena y las pasas.
Deje caer cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear galletas a 2 pulgadas de distancia.
Hornee de 10 a 12 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos.
Retirar y poner en una rejilla para enfriar.
Rinde 36 galletas.
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