Rollos de nueces
Nut Rolls es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con levadura para tortas, c. harina, huevos, c. mantequilla y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Desmenuza 1 1/2 tortas de levadura con 2 cucharadas de agua tibia; reservar 5 minutos.
Batir 4 claras de huevo hasta que estén firmes con 1 taza de azúcar mezclada con nueces molidas para rellenar.
Agrega la mantequilla, 3 cucharadas de azúcar, 3 huevos enteros y la crema agria, luego agrega la harina tamizada.
Mezclar del todo bien.
Cortar la masa en 3 trozos y extenderla sobre una mesa enharinada.
Unte el relleno de nueces sobre la masa; extiéndalo y luego junte los lados.
Dejar reposar 1 hora.
Unte los panecillos con huevo batido; hornee 1/2 hora en horno a 350°.
Rinde 3 rollos.
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