Galletas de mantequilla de maní sin hornear III

Name: Galletas de mantequilla de maní sin hornear III
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 48
Ingredients: 3 cups azúcar blanca; 3/4 cup manteca; 3/4 cup leche; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1 1/2 cups manteca de cacahuete; 4 1/2 cups avena de cocción rápida

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 48 porciones 👁️ 4 vistas

Estas galletas siempre se servían en el almuerzo escolar. Obtuve la receta después de casarme con uno de los cocineros y la he preparado muchas veces desde entonces. Esta galleta generalmente se ve con cacao, pero a mí me gusta más ésta, no lleva.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Al Horno #Sin Cocción #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 48

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cups azúcar blanca

3/4 cup manteca

3/4 cup leche

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1 1/2 cups manteca de cacahuete

4 1/2 cups avena de cocción rápida

Información Nutricional

Porciones por receta 48

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 152

% Valor Diario*

Grasa total 7.5g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 60mg 3%

Carbohidratos totales 19.4g 7%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 13.5g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar, la mantequilla y la leche.

Llevar a ebullición rápida y hervir durante un minuto completo.

Retire del fuego y agregue la vainilla y la mantequilla de maní.

Agrega la avena, revolviendo hasta que la mezcla comience a enfriarse.

Transfiera a un tazón grande si no cabe bien en la sartén.

Deje caer la masa a cucharaditas sobre papel encerado.

Dejar enfriar hasta que cuaje.