Galletas sin hornear I
Sabrosas galletas sin hornear elaboradas con avena, mantequilla de maní y cacao. Comience a cronometrar cuando la mezcla alcance el punto de ebullición total; Este es el truco para que las cookies tengan éxito. Si hierves demasiado, las galletas quedarán secas y desmenuzables. Si no hierves el tiempo suficiente, las galletas no se formarán correctamente.
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En una cacerola mediana, combine el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao.
Llevar a ebullición y cocinar durante 1 1/2 minutos.
Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní, la avena y la vainilla.
Deje caer cucharaditas sobre papel encerado.
Dejar enfriar hasta que endurezca.
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