Pudim de arroz de Nova Orleans
O pudim de arroz de Nova Orleans é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com c. arroz cru, c. leite, c. chantilly, manteiga e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Leve o arroz, o leite e as natas para ferver; tampe e cozinhe até que a maior parte do leite seja absorvida e o arroz esteja macio.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto as gemas e os ovos inteiros.
Misture um pouco da mistura de arroz nos ovos e despeje a mistura de ovos na mistura de arroz e mexa.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga de 2 litros e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
Serve de 8 a 10.
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