New England Muschelsuppe (für 6 bis 8 Personen)

New England Muschelsuppe (für 6 bis 8 Personen)

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

New England Clam Chowder (für 6 bis 8 Personen) – ein köstliches Rezept mit 11 Zutaten.

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👨‍🍳 Zubereitung

Muscheln aus der Dose von der Flüssigkeit trennen.

Brühe aufbewahren.

Schweinefleisch knusprig braten; Schweinestücke entfernen.

Fügen Sie 2 Tassen Muschelbrühe hinzu (wenn nicht genug Muschelbrühe aus Muschelkonserven vorhanden ist, können Sie die Differenz mit Muschelsaft ausgleichen).

Kartoffeln und Zwiebeln ebenfalls zum Fett hinzufügen.

15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Muscheln hinzufügen.

Fügen Sie 1 3/4 Tasse Milch und helle Sahne hinzu.

Mischen Sie 1/4 Tasse Milch und Mehl.

Langsam unter die Suppe rühren.

Zum Kochen bringen. Gelegentlich umrühren.

1/2 Teelöffel, eine Prise Pfeffer und eine Prise Thymian hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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