Sopa de almejas de Nueva Inglaterra

Sopa de almejas de Nueva Inglaterra

⏱️ Listo en 1h 22m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con (7 o 7 1/2 oz; 2 tazas) de almejas picadas. cerdo salado, cortado en cubitos, c. agua, papas medianas cortadas en cubitos y c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Sopa
👨‍🍳 Instrucciones

Escurrir las almejas; liquido de reserva

Freír la carne de cerdo salada hasta que esté crujiente en una cacerola grande; eliminar

Agregue el agua, las patatas, las cebollas y el líquido de las almejas reservado a la grasa de la cacerola.

Cocine, tapado, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Añade la leche, la nata, las almejas y el cerdo salado.

Calentar lentamente hasta que hierva.

Sazone al gusto con sal y pimienta.

Coloque la mantequilla encima de cada porción.

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