Marinebohnensuppe

Marinebohnensuppe

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Marinebohnensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . weiße Bohnen oder 1 (Nr. 3) Dose große Nordbohnen, ca. gewürfelter, gekochter Schinken, ca. gehackter Sellerie, c. geraspelte Karotte und c. Kartoffelpüree oder 1 1/2 c. Mit Kartoffelpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wenn Sie trockene Bohnen verwenden, waschen und sortieren Sie sie.

Bedecken Sie die Bohnen in einem großen Wasserkocher mit 6 bis 8 Tassen heißem Wasser.

Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Abdeckung; 1 Stunde stehen lassen.

Weitere 8 Tassen kaltes Wasser und Schinkenstücke hinzufügen.

Zum Kochen bringen; 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Restliche Zutaten einrühren; 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Ergibt etwa 3 Liter Suppe.

🍷 Perfekte Kombinationen

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