pastel de barro
Mud Pie es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Hecho con . galletas de chocolate, c. mantequilla derretida, pt. helado de moca, c. cacao y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 375°.
Triture las obleas y agregue la mantequilla derretida. Mezcle bien con un tenedor y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Hornee por 10 minutos.
Fresco.
Unte el helado con cuidado sobre la base.
Congele 1 1/2 horas o hasta que esté sólido.
En una cacerola cocina el cacao, el azúcar, 1/3 taza de crema y la mantequilla hasta que esté suave y hierva.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Deje enfriar pero no permita que la mezcla se endurezca demasiado para verterla.
Vierta la salsa sobre la base de helado congelado.
Congele al menos 1 1/2 horas.
Antes de servir, bata la crema restante con 2 cucharadas de azúcar hasta que se formen picos suaves.
Agregue la vainilla restante y extiéndala sobre el pastel.
Adorne con virutas de chocolate.
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