Schlammkuchen
Mud Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schokoladenwaffeln, ca. geschmolzene Butter, pt. Mokka-Eis, ca. Kakao und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 375° vorheizen.
Waffeln zerdrücken und geschmolzene Butter hinzufügen. Mit einer Gabel gut vermischen und in eine 9-Zoll-Tortenplatte drücken.
10 Minuten backen.
Cool.
Eiscreme vorsichtig auf der Kruste verteilen.
1 1/2 Stunden einfrieren oder bis es fest ist.
In einem Topf Kakao, Zucker, 1/3 Tasse Sahne und Butter kochen, bis eine glatte Masse entsteht und kocht.
1 Teelöffel Vanille unterrühren.
Abkühlen lassen, aber die Mischung nicht zu schwer zum Gießen werden lassen.
Soße über die gefrorene Eiscremebasis gießen.
Mindestens 1 1/2 Stunden einfrieren.
Vor dem Servieren die restliche Sahne mit 2 EL Zucker schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Restliche Vanille hinzufügen und auf dem Kuchen verteilen.
Mit Schokoladenraspeln garnieren.
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