Morning Glory Muffins
Morning Glory Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. weißer Zucker, . Backpulver, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer Schüssel Eier, Öl und Vanille verquirlen.
Beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Zimt vermischen.
Karotten, Rosinen, Nüsse, Kokosnuss und Apfel unterrühren.
Gut vermischen und dann die feuchten Zutaten aus der anderen Schüssel hinzufügen.
Nur so lange umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In gut gefettete Muffinformen füllen und für große Frühstücksmuffins bis zum Rand füllen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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