Pan De Mono

Combine 1 taza de azúcar, margarina y 1 cucharada de canela en una cacerola.

Cocine por sólo 2 minutos; luego corte el contenido de 1 1/2 latas de galletas en cuartos.

Enrolle cada cuarto en una mezcla de 2/3 de taza de azúcar y 1 cucharada de canela.

Colóquelo en un molde Bundt engrasado y vierta una pequeña cantidad de la mezcla cocida sobre las galletas.

Repita el mismo proceso con las otras 1 1/2 latas de galletas.

Hornee por 40 minutos en un horno a 350°.

Sacar y dejar reposar sólo 5 minutos.

(Un poco más y el pan se endurecerá). Luego, invierta la sartén.

Se pueden agregar nueces, si se desea.