خبز القرد

تغطية الجزء السفلي من عموم البوندت مع البقان. يخلط السكر والقرفة ويقسم إلى نصفين.

نذوب 1 إصبع من الزبدة ونسكبها في نصف خليط القرفة والسكر لتكوين طبقة زجاجية.

نقطع كل قطعة بسكويت إلى 4 قطع ونغلفها بخليط السكر والقرفة.

ضعي علبة واحدة من البسكويت في قاع قالب البوندت واسكبي ثلث كمية التزجيج فوقها.

استمر في وضع الطبقات مع العلبتين الأخريين من البسكويت وانتهي بطبقة التزجيج المتبقية.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.