Pan dulce de mamá
El pan dulce de mamá es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con . levadura, c. agua tibia, c. leche evaporada, c. agua y c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Disuelva la levadura y el agua tibia.
Calentar la leche y la mantequilla.
Combine la mezcla de leche (cuando esté fría) con la levadura.
Agregue los huevos batidos, la cáscara rallada y la cidra.
Agrega la harina tamizada, el azúcar y la sal.
Mezclar bien. Amasar hasta que quede suave.
Deje que la masa crezca en un lugar cálido hasta que duplique (aproximadamente 2 horas).
Golpear hacia abajo; darles forma de panes.
Deje reposar aproximadamente 1 hora.
Unte la parte superior con huevo batido y agregue chispas de colores, si lo desea.
Hornee en un horno a 350°.
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