Barras de galletas de tarta de queso de mamá
Encontré esta receta de barras de galletas de tarta de queso en la caja de recetas de mi mamá. Buenos recuerdos...
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle la harina, las nueces, la mantequilla y el azúcar moreno en un bol.
Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con la mitad de la mezcla de corteza.
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente 15 minutos.
Retire la corteza y deje el horno encendido.
Mezcle el queso crema y el azúcar blanca en otro tazón con una batidora eléctrica hasta que se mezclen.
Agrega los huevos, la leche y el extracto de vainilla; mezcle hasta que se mezclen.
Vierta sobre la base horneada.
Espolvorea con el resto de la mezcla de corteza.
Hornee en el horno caliente hasta que cuaje, aproximadamente 25 minutos.
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