Mamas Brunswick-Eintopf

Mamas Brunswick-Eintopf

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Mom'S Brunswick Stew ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ganzem Hähnchen. Fordhook-Limas, Mais, kleine Zwiebeln und zerdrückte Tomaten aus der großen Dose – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen kochen, bis es sehr zart ist; Vom Knochen lösen und in Stücke schneiden oder zerkleinern

Limas mit gewürfelten Zwiebeln kochen, bis sie weich sind

Hühnchen, Limas, Mais, Tomaten, Knoblauch, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer (Limas, Mais oder Tomaten nicht abtropfen lassen) zur reservierten Brühe hinzufügen

Bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen (aus der Dose)

Auf mittlerer bis niedriger Stufe etwa eine halbe Stunde köcheln lassen

Falls gewünscht, eindicken

Mit Maisbrot servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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