Les biscuits de maman

Mélanger les ingrédients secs avec le shortening jusqu'à ce que le shortening soit bien mélangé.

Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte ferme mais remuable.

Mettre sur une table ou une planche farinée et pétrir jusqu'à ce qu'il ne colle plus. Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur; Couper les biscuits et verser la graisse fondue dans un plat allant au four.

Donne environ 12 ou 15 biscuits.