Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus c Backfett, c Zucker, c Briar-Kaninchenmelasse (goldenes Etikett), Ei und Backpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backfett schmelzen und dann abkühlen lassen.
Zucker, Melasse und Ei hinzufügen. Mit dem Mixer gut vermischen.
Trockene Zutaten zusammen sieben; zur ersten Mischung hinzufügen.
Gut kühlen.
Zu Kugeln formen und im Zucker wälzen.
Auf ein Backblech legen und bei 350 Grad backen, bis sie anfangen zu knacken. Etwa 6 - 8 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen.
Einige Minuten auf den Backblechen belassen.
Ergibt etwa drei Dutzend.
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