Simili Pierogi
Le Mock Pierogi est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. À base de chou, lavé et épépiné, d'oignon moyen, d'env. du beurre et . nouilles aux œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez l'oignon en petits morceaux de 1/4 de pouce.
Coupez le chou en lanières de 1 pouce de large sur 4 à 5 pouces de long.
Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte.
Ajouter les légumes hachés.
Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pendant que vous faites frire les légumes, faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient cuites (pas trop cuites).
Égouttez les nouilles.
Ajouter à la poêle.
Faites frire tous les ingrédients ensemble à feu moyen jusqu'à ce que les nouilles soient bien mélangées au chou.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
(Certaines personnes remplacent le chou par de la choucroute égouttée et rincée.)
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