Muffins à la banane et aux pépites de chocolat et moka

Name: Muffins à la banane et aux pépites de chocolat et moka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: 1 cup margarine; 1 1/4 cups sucre blanc; 1 œuf; 3 bananes mûres; 1 tablespoon granulés de café instantané, dissous dans; 1 tablespoon eau; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 1/4 cups farine tout usage; 1/4 teaspoon sel; 1 teaspoon levure chimique; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1 cup pépites de chocolat mi-sucré

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 18 portions 👁️ 5 vues

Cette recette m'a été partagée par mon amie Sharon. C'est sa mère qui lui a donné la recette. Tous ceux qui les ont goûtés conviendront que ce sont les meilleurs muffins de tous les temps !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Portions 18

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 18

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 267

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 252mg 11%

Glucides totaux 36.5g 13%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 21.6g

Protéines 2.7g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, l'œuf, la banane, le café dissous et la vanille au robot culinaire pendant 2 minutes.

Ajoutez la farine, le sel, la levure chimique et le soda et mélangez jusqu'à ce que la farine disparaisse.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.

Verser le mélange dans 15 à 18 moules à muffins tapissés de papier.

Cuire au four pendant 25 minutes.

Laisser refroidir sur des grilles.