ミックスグリル盛り合わせ

ミックスグリル盛り合わせ

⏱️ 1h 58mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

ミックス グリル プラッターは、約 1 時間 58 分で調理できる印象的なグリル料理です。で作られました。木綿豆腐、万能マリネ、大きな赤玉ねぎ(1/3 インチのスライスにカット)、大きなズッキーニ(1/4 ~ 1/3 インチのスライスにカット)、大きな黄色かぼちゃ(1/4 ~ 1/3 インチのスライスにカット)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

豆腐を1/2インチの厚さの横に8つのスライスに切ります。

清潔なキッチンタオルの上に置き、タオルを数回巻きます。

30分間放置します。

大きくて浅い天板に豆腐を一段に並べます。

マリネの半分を豆腐の上に注ぎ、スライスを返して完全にコーティングします。

豆腐の上に玉ねぎのスライスを置き、残ったマリネ液を少し乗せます。

玉ねぎの上に野菜を置き、残りのマリネを加えます。蓋をして冷蔵庫で1〜3時間冷やします。

グリルまたはブロイラーを加熱します。野菜にマリネを注ぎ、1/2カップを取っておきます。

野菜と豆腐を数回に分けて火から4インチ離れたラックに置きます。

すぐにオリーブオイルと1/2カップのマリネ、豆腐と野菜を混ぜ合わせます。

くっつかないようにすぐに裏返し、残りの面に軽く焼き色がつくまで焼きます。

完成した野菜と豆腐をグリルから大皿に移し、残りの豆腐と野菜を同じ手順で調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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