ミックスグリル盛り合わせ
ミックス グリル プラッターは、約 1 時間 58 分で調理できる印象的なグリル料理です。で作られました。木綿豆腐、万能マリネ、大きな赤玉ねぎ(1/3 インチのスライスにカット)、大きなズッキーニ(1/4 ~ 1/3 インチのスライスにカット)、大きな黄色かぼちゃ(1/4 ~ 1/3 インチのスライスにカット)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
豆腐を1/2インチの厚さの横に8つのスライスに切ります。
清潔なキッチンタオルの上に置き、タオルを数回巻きます。
30分間放置します。
大きくて浅い天板に豆腐を一段に並べます。
マリネの半分を豆腐の上に注ぎ、スライスを返して完全にコーティングします。
豆腐の上に玉ねぎのスライスを置き、残ったマリネ液を少し乗せます。
玉ねぎの上に野菜を置き、残りのマリネを加えます。蓋をして冷蔵庫で1〜3時間冷やします。
グリルまたはブロイラーを加熱します。野菜にマリネを注ぎ、1/2カップを取っておきます。
野菜と豆腐を数回に分けて火から4インチ離れたラックに置きます。
すぐにオリーブオイルと1/2カップのマリネ、豆腐と野菜を混ぜ合わせます。
くっつかないようにすぐに裏返し、残りの面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
完成した野菜と豆腐をグリルから大皿に移し、残りの豆腐と野菜を同じ手順で調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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