Minestrone
Minestrone es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . cerdo salado, cortado en cubitos, cebollas grandes picadas, ajo machacado. calabacín, en rodajas y . Repollo, cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una olla grande, dore la carne de cerdo hasta que esté crujiente.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega el calabacín, el repollo, la hoja de laurel y el agua.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue los frijoles, los tomates, los espaguetis, la sal y la pimienta.
Cocine 15 minutos hasta que los espaguetis estén tiernos.
Deseche la hoja de laurel.
Servir con queso.
📹 Italian Grandma Makes Minestrone Soup
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