Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . boeuf, feuilles de persil, gros oignon, tomates hachées, concassées ou entières et . nouilles spaghetti brisées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans l'eau, mettre le bœuf, les carottes, le persil, le céleri, l'oignon et le laurier et laisser mijoter à découvert pendant 3 heures.
Retirer le bœuf et les carottes et filtrer
Mélanger le reste des ingrédients
Cuire à couvert pendant 45 minutes
Couper le boeuf en petits morceaux
Donne 3 1/2 litres de soupe.
🍷 Accords Parfaits
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