معكرونة المليون دولار (طاجن)

طبخ السباغيتي واستنزافها. يقلى اللحم البقري في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً. (إذا كانت دهنية جدًا، صفيها.)

أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل. إزالة من الحرارة. يُمزج الجبن القريش والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والبصل الأخضر والفلفل الأخضر.

في طبق خزفي مربع سعة 2 لتر، وزعي نصف كمية السباغيتي وغطيها بخليط الجبن. أضيفي ما تبقى من السباغيتي واسكبي الزبدة المذابة فوق السباغيتي (اختياري).

تُوزّع صلصة الطماطم / اللحم فوقها وتُبرد.

أخرجه من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الخبز.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.

جيد بشكل خاص يقدم مع السلطة الخضراء والخبز الفرنسي.

يخدم 6.