Gâteau d'un million de dollars
Le Million Dollar Pound Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . beurre, c. sucre, gros œufs, c. farine tout usage (tamisée 4 fois) et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ayez des œufs, du beurre et du lait à température ambiante.
Mélanger le sucre, une tasse à la fois, au beurre ramolli jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Tamisez la farine quatre fois et ajoutez-la au mélange crémeux, 1/2 tasse à la fois, en battant bien après chaque.
Incorporer le lait et les arômes.
Verser dans un moule à tube bien graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 40 minutes.
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