Mexikanischer Obstkuchen
Mexican Fruit Cake is an moderately easy Mexican dessert you can prepare in about 1 hour 8 minutes. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. einfaches Mehl, . Backpulver und . can crushed pineapple, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eier und Zucker schaumig schlagen; Mehl und Soda hinzufügen.
Mit dem Mixer schlagen. Ananas und Pekannüsse hinzufügen.
Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Die Mischung in die Pfanne gießen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Frischkäse, Margarine, Puderzucker und Vanille verrühren.
Den Kuchen mit dieser Mischung bestreichen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
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