Mexikanisches Maisbrot

Name: Mexikanisches Maisbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 1/2 C. gelbes Maismehl; 2 Eier; 2/3 C. Speiseöl; 1 C. Rahmmais; 3 Jalapeño-Paprika, gehackt; 3 tsp . Backpulver; 1 tsp . Salz; 1 C. geriebener Käse; 1 C. Sauermilch (kann durch Zugabe von 1 EL Essig zur Milch hergestellt werden, um 1 c. zu ergeben)

⏱️ Fertig in 34 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 8 Aufrufe

Mexikanisches Maisbrot ist eine mittelleichte mexikanische Backware, die Sie in nur 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gelbes Maismehl, Eier, ca. Speiseöl, c. Rahmmais und Jalapeño-Paprikaschoten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Amerikanisch #Mexikanisch #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 C. gelbes Maismehl

2 Eier

2/3 C. Speiseöl

1 C. Rahmmais

3 Jalapeño-Paprika, gehackt

3 tsp . Backpulver

1 tsp . Salz

1 C. geriebener Käse

1 C. Sauermilch (kann durch Zugabe von 1 EL Essig zur Milch hergestellt werden, um 1 c. zu ergeben)

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten vermischen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen. In eine heiße, gefettete Pfanne gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 45 Minuten backen.

Passt gut zu Chili und anderen mexikanischen Gerichten.

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