Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist eine beeindruckende mexikanische Backware, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gelbes Maismehl, . Zucker, . Backpulver, Eier, geschlagen und c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Rührschüssel trockene Zutaten vermischen.
Restliche Zutaten vermischen; Zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange rühren, bis die Flüssigkeit angefeuchtet ist. In eine gefettete quadratische 9-Zoll-Backform oder eine 10 Zoll schwere Pfanne gießen.
Bei 350° etwa 35 Minuten backen, oder bis das Brot goldbraun ist und der Teig fertig ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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