Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est une pâtisserie mexicaine impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. farine de maïs jaune, c. sucre, . sel, c. farine tamisée et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs (semoule de maïs, sucre, sel, farine et levure chimique).
Ajouter l'œuf, le lait, l'huile de salade, le maïs et le fromage cottage ; remuer légèrement.
Versez la moitié de la pâte dans une cocotte carrée de 9 pouces (bien graissée).
Ajoutez le fromage et les poivrons.
Versez le reste de la pâte dessus.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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