Muffins de Laranja Menonita

Name: Muffins de Laranja Menonita
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 2 teaspoons fermento em pó; 1/4 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 teaspoon sal; 1/2 cup açúcar branco; 1 tablespoon raspas de laranja raladas; 2/3 cup suco de laranja; 1/2 cup manteiga derretida; 2 ovos; 1/2 cup nozes moídas (opcional); 1 tablespoon manteiga derretida; 1/4 cup açúcar mascavo embalado; 1/2 teaspoon canela em pó

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 14 visualizações

Esta antiga receita menonita usa suco de laranja e raspas de laranja para dar aos muffins de laranja um sabor incrivelmente laranja.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 243

% Valor Diário*

Gordura total 11.9g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 376mg 16%

Carboidratos totais 31.1g 11%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 14.1g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar branco e a casca de laranja ralada.

Junte o suco de laranja, 1/2 xícara de manteiga derretida, os ovos e as nozes picadas.

Despeje em 12 forminhas de muffin.

Misture 1 colher de sopa de margarina derretida, 1/4 xícara de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de canela e polvilhe por cima de cada muffin.

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 20-25 minutos.