Pain de viande

Mélangez la viande de hamburger, le poivron vert, l'oignon haché, le sel et le poivre. Ajouter les œufs battus, la 1/2 boîte de pâte de tomate et la sauce tomate. Incorporer les craquelins émiettés au mélange.

Bien mélanger.

Mettre dans un moule à pain.

Étalez le reste de la pâte de tomate sur le pain. Couverture. Cuire au four à 350° pendant 1h30.

Découvrir et cuire au four ou faire dorer pendant 5 minutes.