Repas dans un bol de soupe

Dans une grande casserole ou un faitout, cuire le bœuf haché ou le porc haché et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée ou que l'oignon soit tendre.

Égoutter la graisse.

Incorporer le bouillon de bœuf, l'eau, les pois, les pommes de terre, les champignons, les carottes, la sauge, le basilic, le sel et le poivre.

Porter à ébullition; réduire la chaleur.

Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Pour 6 personnes.