Sauce pour pâtes marinara
La sauce pour pâtes Marinara est un plat de pâtes facile que vous pouvez préparer en seulement 24 minutes. Fabriquée avec de grandes boîtes de tomates italiennes entières, une grande boîte de purée de tomates, de l'huile d'olive vierge de bonne qualité et un bulbe d'ail (environ 20 gousses), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer l'huile dans une grande casserole. Épluchez et tranchez l'ail et ajoutez-le à l'huile. Ajoutez immédiatement les tomates et le concentré de tomates. Ne faites pas dorer l'ail !
Remuer une fois. Couvrir et laisser mijoter la sauce pendant au moins 3 heures, en remuant de temps en temps. La sauce passera d’un rouge vif à une couleur plus orange une fois cuite. Servir sur des pâtes avec du fromage peccerino romano râpé.
🍷 Accords Parfaits
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