مربعات تشيز كيك رخامية مزدوجة بالشوكولاتة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

تُبطن صينية خبز مربعة مقاس 8 أو 9 بوصة بورق الألمنيوم، مع تمديد الحواف على جوانب المقلاة.

في وعاء خلط صغير، اخفقي الزبدة مع نصف كوب من السكر والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يقلب الدقيق والكاكاو معًا. يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة، ويُخفق حتى تتشكل عجينة ناعمة.

اضغطي العجينة على قاع القالب المجهز. تُخفق الجبنة الكريمية مع نصف كوب السكر المتبقي حتى تصبح ناعمة.

أضف البيض والفانيليا. مزيج جيد.