Manhattan Meat Loaf

Manhattan Meat Loaf

⏱️ Fertig in 2h 22m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Manhattan Meat Loaf ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . 93 % Rinderhackfleisch, Ei, ca. Mit einfachen Semmelbröseln, Ketchup und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Backblech mit Pam besprühen.

Wachspapier auf der Arbeitsfläche ausbreiten.

Den Hamburger zu einer großen Kugel rollen.

Hamburger auf Wachspapier legen.

Mit der Faust ein Loch in Hamburg schlagen.

Das Ei aufschlagen und in die Mulde geben.

Den Rand der Mulde mit Ketchup bestreichen.

Den Boden der Mulde mit Semmelbröseln bedecken.

Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Mit Whiskey und Wermut bestreuen.

Die gesamte Mischung verkneten, bis alles gut vermischt ist.

Bei Bedarf weitere Semmelbrösel hinzufügen.

Breiten Sie 18-Zoll-Wachspapier aus.

Übertragen Sie die Mischung auf Wachspapier.

In einem Rechteck von 5 x 9 x 1/4 Zoll ausrollen.

Abwechselnd Schinken- und Käsescheiben.

Wie eine Biskuitrolle aufrollen.

Alle Ecken einstecken.

Auf ein gefettetes Blech legen.

1 Stunde backen.

📹 Ina Garten's Meatloaf | Barefoot Contessa | Food Network

📹 Ina Garten's Meatloaf | Barefoot Contessa | Food Network

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