Arroz con leche de mamá
El arroz con leche de Mama'S es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. arroz (crudo), c. agua, de sal, . mantequilla o margarina y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque el arroz en una cacerola con agua, 2 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal.
Llevar a ebullición rápida.
Tape la cacerola y deje que el arroz hierva a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz haya absorbido toda la humedad.
En un bol, bata ligeramente 2 huevos.
Agrega el azúcar, la leche, la mantequilla y la vainilla.
Revuelva bien.
Agrega esta mezcla al arroz.
Revuelva bien.
Hornee en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas en un horno a 350° durante 15 minutos.
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