Fettarme französische Zwiebelsuppe
Die fettarme französische Zwiebelsuppe ist eine beeindruckende französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, große gelbe Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (3 c.), . getrockneter Thymian, ca. Wasser, geteilter und gehackter Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen beschichteten Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Thymian und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Abdeckung; 5 Minuten kochen. Aufdecken; Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Etwa 15 Minuten kochen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Mehl hinzufügen; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Brühe, restliches Wasser und Muskatnuss einrühren.
Zum Kochen bringen; Schaum abschöpfen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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