Fettarmer Beerenkuchen
Low-Fat Berry Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (9 Zoll) Tortenkruste (vorgebacken oder Sie backen ihn vor), bis 8 c. frische Himbeeren und/oder Brombeeren, bis 1/2 c. Zucker und . Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
So backen Sie den Boden vor
Backofen auf 375° vorheizen.
Legen Sie Folie oder Wachspapier über die Kruste und beschweren Sie sie mit getrockneten Bohnen oder Körnern.
15 Minuten backen, Folie und Bohnen entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Geben Sie etwa 2 Tassen Beeren in die Küchenmaschine.
1/3 Tasse Zucker hinzufügen und pürieren.
Probieren Sie, um den Zucker anzupassen; beiseite legen.
Die restlichen Beeren in die abgekühlte Kruste geben und vorsichtig verteilen.
Maisstärke in einen kleinen Topf geben und pürierte Beeren unterrühren.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist (5 Minuten).
Vom Herd nehmen und über die Beeren in der Kruste gießen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen oder vor dem Servieren kalt stellen.
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