Низкоуглеводный суп из цветной капусты и лука-порея

Низкоуглеводный суп из цветной капусты и лука-порея

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 👥 12 порции 👁️ 7 просмотров

Простая, но вкусная альтернатива картофельному супу-порею. Отлично подходит для тех, кто следит за своими углеводами или калориями или просто ищет другой вегетарианский суп.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и обжарьте лук-порей, цветную капусту и чеснок около 10 минут.

Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 45 минут.

Снимите суп с огня.

Измельчите суп погружным блендером или ручным миксером.

Приправьте солью и перцем.

Добавьте густые сливки и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.