Низкоуглеводный суп из цветной капусты и лука-порея
Простая, но вкусная альтернатива картофельному супу-порею. Отлично подходит для тех, кто следит за своими углеводами или калориями или просто ищет другой вегетарианский суп.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и обжарьте лук-порей, цветную капусту и чеснок около 10 минут.
Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 45 минут.
Снимите суп с огня.
Измельчите суп погружным блендером или ручным миксером.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте густые сливки и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий