Louises Hefebrötchen

Name: Louises Hefebrötchen
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkg . Hefe; 1 C. warmes Wasser; 2 tsp . Zucker; 2 C. Brühmilch; 3/4 C. Zucker; 2/3 C. Margarine; 4 tsp . Salz; 2 Eier, geschlagen; 9 bis 10 c. gesiebtes Mehl

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Louise'S Yeast Rolls ist eine mäßig einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. warmes Wasser, . Zucker, ca. Brühmilch und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pkg . Hefe

1 C. warmes Wasser

2 tsp . Zucker

2 C. Brühmilch

3/4 C. Zucker

2/3 C. Margarine

4 tsp . Salz

2 Eier, geschlagen

9 bis 10 c. gesiebtes Mehl

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 2 Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen. 2 Minuten stehen lassen. Milch, Zucker, Backfett, Salz und Eier hinzufügen.

Mehl untermischen, bis ein weicher Teig entsteht.

Kneten.

In eine gefettete Schüssel geben. Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

Ausstanzen und heiße Brötchen backen.

Wieder auferstehen lassen. Im Ofen bei 350 °C goldbraun backen.

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