Los famosos pasteles de cangrejo de Lori

Name: Los famosos pasteles de cangrejo de Lori
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup pan rallado seco; 1/4 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos; 1/4 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 4 sprigs perejil fresco, picado; 1/2 teaspoon salsa de pimiento picante; 1 clara de huevo; 2 tablespoons mayonesa; 1 tablespoon jugo de limon fresco; 1/2 teaspoon salsa inglesa; 2 teaspoons mostaza de dijon; 1/4 teaspoon Condimento Old BayTM; 1/4 teaspoon mostaza seca; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; 3 (6 ounce) cans carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada; 1/2 cup pan rallado seco; 1 cup aceite de canola para freír

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 1 vistas

Estos pasteles de cangrejo son los mejores. Los hago a menudo en casa y hago un aperitivo de tamaño más pequeño para las fiestas. Siempre son un acierto. Son fáciles y deliciosos. ¡Ya no comeré pasteles de cangrejo! ¡Sirva con limón recién exprimido y salsa tártara!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 225

% Valor Diario*

Grasa total 9.4g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 508mg 22%

Carbohidratos totales 13.8g 5%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 20.7g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, mezcle 1/3 de taza de pan rallado, el pimiento verde, el pimiento rojo, las cebollas verdes y el perejil.

Agrega la clara de huevo, la mayonesa, el jugo de limón, la salsa inglesa y la mostaza de Dijon.

Sazone con condimento, mostaza seca y cebolla en polvo.

Incorpora la carne de cangrejo a la mezcla.

Forme 6 pasteles grandes.

Cubra con la 1/2 taza de pan rallado restante.

Calienta el aceite en una sartén grande y pesada.

Fríe los pasteles 5 minutos por cada lado o hasta que se doren uniformemente.

Escurrir sobre toallas de papel.