Leichtes und knuspriges Pekannusshähnchen (ergibt acht 3-Unzen-Portionen)

Leichtes und knuspriges Pekannusshähnchen (ergibt acht 3-Unzen-Portionen)

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Leichtes und knuspriges Pekannuss-Hähnchen (ergibt acht 3-Unzen-Portionen) – ein köstliches Rezept mit 9 Zutaten.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 500° vorheizen.

Mehl, Cayennepfeffer und Salz vermischen. Eiweiß und Wasser verrühren.

Semmelbrösel und Pekannüsse vermengen. Tauchen Sie die Hähnchenstücke in gewürztes Mehl, dann in Eiweiß und dann in die Semmelbröselmischung.

Blech mit Öl bestreichen.

Hähnchen auf die Pfanne legen. 8 bis 10 Minuten backen.

Hähnchen wenden und weitere 5 bis 8 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

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