Salatbrot
Salatbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Öl, Eier, . abgeriebene Zitronenschale und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker, Öl, Eier und Zitronenschale verrühren.
Gesiebtes Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer und Salat zur Zuckermischung hinzufügen.
Gut schlagen. Nüsse unterrühren. In einer gefetteten Kastenform (9 x 5 Zoll) bei 375 °C 55 Minuten backen. 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Herausnehmen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
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