Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La soupe aux lentilles est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, du céleri haché et haché, de l'ail écrasé, jusqu'à 4 oz. huile d'olive et carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Faire tremper les lentilles dans un grand bol pendant la nuit.

Couvrir d'eau pour faire tremper.

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans l'huile.

Ajouter les lentilles trempées dans l'eau, les tomates, les assaisonnements et le sucre.

Cuire jusqu'à ce que les lentilles ramollissent.

Ajouter de l'eau si c'est trop épais.

🍷 Accords Parfaits

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