Muffins de limón y semillas de amapola
Los muffins de limón y semillas de amapola son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. aceite vegetal, c. leche, huevos, . mezcla de pudín instantáneo de limón (tamaño para 4 porciones) y c. bisquick (mezcla original), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase el fondo de un molde para muffins normal o use moldes de papel para hornear.
Mezcle el aceite, la leche, los huevos y la mezcla para pudín con un tenedor hasta que se mezclen. Agrega las semillas de amapola.
Divida uniformemente en 12 moldes para muffins preparados.
Hornee de 25 a 30 minutos en horno precalentado a 375°.
Deje enfriar durante 10 minutos y rocíe con glaseado.
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